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ペンギン

Author:ペンギン
2006年9月から
テキサス州ダラス近郊で
新婚生活&初海外生活をスタート

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タラ

2010.02.09 20:41|生活
最近はすっかり肉食になりました。

夕飯を作るのが面倒なときって、魚の切り身があると焼くだけで

すぐに食卓に出せたから、かなり楽だったんだけど

魚屋さんが無くなってからは、どこで魚を買っていいのか分からなくなりました。

韓国系スーパーもたまに怪しいと聞きますし。。。


そこで友達が教えてくれた

画像

冷凍の鱈。しかも個別包装。costcoで買いました。

まぁ、costcoだけに大量に入ってましたが、これが冷凍庫にあると助かる!!

解凍し忘れても、肉よりも解凍されるのが早いから、夕飯1時間前に出しておけばOKだし

半解凍でもホイル焼きとかなら使えるから、これは重宝してます。


そりゃ、冷凍物よりも新鮮な魚のほうが美味しいんだろうけど

魚の目利きができないから、冷凍物に頼ったほうが失敗がないのさ

画像 034

コメント

v-289miya様
お久しぶり~~元気よ!!そっちこそどうなのよ~!!
去年sea boseが無くなってしまって、かなり困ってます。
お刺身もどこで買ったらいいのか・・・。
そんなダラスですが、早く遊びに来てね。

NoTitle

ご無沙汰~。元気?(元 ご近所さんです)
魚屋さんて、SEABOSE?閉店しちゃったのか~。
残念だねぇ。
非公開コメント

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